Ridurre gli sprechi alimentari
con il modello di business i-REXFO
Saluti Autorità
Regione Umbria - Comune di Perugia
Introduzione ai lavori
Luca Barberini, Assessore Salute Coesione Sociale e Welfare Regione Umbria
Stato di Applicazione Legge Regionale 16/2017
Annalisa Lelli, Assessorato Salute Coesione Sociale Welfare Regione Umbria
Il progetto i-REXFO - un modello di business innovativo per la lotta agli sprechi alimentari
Francesco Fantozzi, Dipartimento di Ingegneria - Università degli Studi di Perugia
Comunicazione e formazione del consumatore in i-REXFO
Emilio Abbozzo, A+
Il ruolo degli enti caritatevoli in i-REXFO
Giancarlo Pecetti & Francesco Venturini, Caritas diocesane Perugia e Terni
La collaborazione in i-REXFO per il recupero delle eccedenze nel settore HoReCa
Paolo Rellini, Regusto
La collaborazione in i-REXFO per il recupero di cibo scaduto per biogas
Massimo Pera, Gesenu
L’invitato dovrà presentarsi alla segreteria generale – ingresso sud dalle 13 alle 16 di sabato 30 marzo per avere diritto all’ingresso gratuito individuale in fiera e fornire: le proprie credenziali (se già accreditato) o copia dell’invito.